ΚΡΕΑΣ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Παστίτσιο, ένα παράδειγμα της μαγειρικής επιρροής από την Ιταλία (βενετσιάνικη κουζίνα).
Αστακομακαρονάδα
Χταπόδι στη σχάρα, ψητό χταπόδι σε ξίδι, λάδι και ρίγανη.
Φαγκρί στη σχάρα
Γαύρος τηγανιτός.
Γιουβέτσι, αρνί ή μοσχάρι ψημένο σε πήλινο δοχείο με κριθαράκι και ντομάτες.
Γύρος, χοιρινό κρέας που ψήνεται σε κάθετη σούβλα και σερβίρεται συχνά με πίτα.
Χυλοπίτες με κοτόπουλο
Καλαμαράκια πιο συχνά τηγανητά.
Κεφτεδάκια
Λουκάνικο
Μουσακάς
Μπαρμπούνια
Μύδια
Αρνάκι φούρνου με πατάτες, Ένα από τα πιο κοινά πιάτα της "Κυριακής". Υπάρχουν πολλές παραλλαγές με πρόσθετα συστατικά.
Παιδάκια, ψητά παϊδάκια με λεμόνι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
Σουπιές στο μελάνι τους
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα, (Σμυρνέικοι κεφτέδες).
Σουβλάκι
Σπετσοφάι ένα στιφάδο από χωριάτικο λουκάνικο, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια και κρασί. Προέρχεται από το Πήλιο.
Στιφάδο, κουνέλι στιφάδο ή λαγός.